[노오븐/노밀가루 홈베이킹] 저탄고지 크림치즈파운드케이크

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첼라인나

[노오븐/노밀가루 홈베이킹] 저탄고지 크림치즈파운드케이크

다이어트 중에도 디저트는 포기 할 수 없어요..
밀가루 없이 아몬드가루로 만든 크림치즈파운드케이크입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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무염버터 70g과 크림치즈 80g을 계량해서 섞어주세요

무염버터와 크림치즈 비율은 1대1로 해주셔도 괜찮습니다.
크림치즈의 맛이 좀 더 진하면 좋겠다 하실 분들만 크림치즈 비율을 높여주세요

버터크림치즈에 설탕도 80g 넣어주세요

알룰로스 설탕은 백설탕에 비해 달지 않아요!
달게 드실 분들은 백설탕을 넣어주시면 됩니다.

계란은 풀어서 먼저 만들어둔 버터크림치즈에 3번에 나누어 섞어줍니다.
한번에 섞게 되면 안섞이고 분리되니 꼭 조금씩 나눠서 계란을 넣어주세요!

아몬드가루 150g, 베이킹파우더 0.5t, 바닐라파우더 0.5t, 소금 한꼬집 그리고 위에서 만들어둔 버터크림치즈까지 넣어서 반죽을 만들어주시면 됩니다.

생크림 또는 우유 50ml를 넣어주세요

다이어트하는데 생크림까지는 부담스럽다 하시는 분들은 우유를 넣어주셔도 됩니다!

완서오딘 반죽은 틀에 유산지를 깔고 부어주세요
(사이즈는 원형틀 1호 사이즈입니다)
반죽은 에어프라이어 170도로 10분 정도 예열을 해둔 다음 같은 온도로 25분, 160도로 20-25분 돌려주시면 안쪽은 촉촉한 상태로 완성됩니다.

에어프라이어

크림치즈파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2022-07-15 수정일 : 2022-07-15

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초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#다이어트간식 #저탄고지 #파운드케이크 #크림치즈파운드 #홈베이킹 #초간단베이킹

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