곤드레나물밥 생곤드레로 더 맛있게 만들어 보세요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,954

상품목록

즐거운날랄라

곤드레나물밥 생곤드레로 더 맛있게 만들어 보세요

말린곤드레 말고 생곤드레나물로 만들면 더 맛있다는 사실~ 이제는 말린거 말고 생곤드레나물로 드셔보세요 휠씬 더 맛있답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곤드레나물
200~250g 구매
쌀
2컵 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
들기름
2~3큰술 구매
간장
2큰술 구매

[양념장 재료]

다진양파
1줌 구매
다진대파
1줌 구매
간장
6큰술 구매
물엿
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

곤드레는 깨끗하게 씻어 준비합니다.
곤드레 데칠 물을 준비합니다.
넉넉한 냄비에 곤드레가 푹 잠길만큼의 물을 넣고
물이 끓기 시작하면 소금 1큰술을 넣은 후

곤드레를 끓는물에 넣어주세요.
그리고 푹 잠기게 해주세요.
30초~ 1분간 데쳐줍니다.

밥솥에 한번 더 익혀줄거기 때문에 나물 연하기에 따라 짧게 삶아줍니다

뜨거운 김이 먼저 닿으면 거뭇하게 변할 수 있어요

데친 곤드레는 찬물에 여러번 헹궈주세요.
그리고 물기를 꼭 짜내줍니다. 그리고 2~3등분 잘라주세요.

대파 1/2개는 총총 썰어 준비합니다

팬에 들기름 2~3큰술 넣은 후 총총 썬 대파를 넣고 볶아 준 후 곤드레를 넣어 한번 더 볶아줍니다. 간장 2큰술 추가로 넣어 한번 더 볶아 불을 꺼주세요

불린쌀 2컵에 물은 1컵 + 2/3컵 정도 넣은 후 볶은 곤드레나물을 위에 올려주세요.

전기밥솥은 바로 취사 버튼을 눌러주시고, 압력밥솥은 불 위에 올려주세요

비벼먹을 양념장을 만들어주세요 분량의 양념장 모두 넣고 잘 섞어줍니다.

다진양파, 다진대파 한줌씩 넣고 간장 6큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

압력밥솥은 추가 돌기 시작하면 중약불에서 3~5분 정도 더 밥을 해주고 불을 끈 후 뜸을 들여주세요. 밥을 잘 저어 그릇에 담아 양념장과 함께 내주면 완성입니다.

곤드레나물밥 관련 상품

등록일 : 2022-07-01 수정일 : 2024-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

sns

sns

sns

댓글 0

#곤드레밥 #생곤드레밥 #생곤드래밥 #생곤드레밥만들기

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(136)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.