시원하고 아삭한 막국수 레시피!

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니니의솜사탕

시원하고 아삭한 막국수 레시피!

여름에 시원하게 먹기좋은 비빔막국수예요.
탄산주스로 간단하게 만들 수 있어요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
2인분 구매
양배추
1줌 구매
깻잎
1묶음 구매
당근
1/2줌 구매

[양념]

진간장
3T 구매
올리고당
2T 구매
다진마늘
1T 구매
탄산주스
1/2컵 구매
생수
2T 구매
고춧가루
2T 구매
고추장
1T 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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각종채소를 채썰어주세요.

양념장을 만들게요.
다진마늘 넣어요.

간장을 넣어요.
진간장,국간장 상관없어요.

설탕또는 올리고당을 넣어요.
섞어도 좋아요.

고춧가루 넣어요.
매콤한걸 좋아한다면
청양고춧가루 추천해요.

고추장을 넣고 탄산쥬스를 넣어요.
무설탕 제로칼로리면 더 좋아요.
잘 섞어주세요.

메밀소면을 준비해요.

먹어봤을때 부드러우면 찬물에 헹궈요.
입맛에따라 시간을 조절해요.
비빔장과 섞으면 완성이예요.

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등록일 : 2022-06-22 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

니니의솜사탕

안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^

댓글 2

#면요리 #간식 #여름간식 #메밀국수 #모밀국수 #막국수 #비빔국수 #비빔막국수

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