마라어묵탕 레시피, 먹을수록 빠져드는 얼얼한 탕요리!

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마라어묵탕 레시피, 먹을수록 빠져드는 얼얼한 탕요리!

캠핑족들의 완소템인 어묵탕!
원조 어묵탕으로 아이들을 배불리 먹였다면~
남은 국물에 마라소스 살짝 넣고 얼얼하게 드셔보세요 :)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 탕에 들어갈 어묵을 준비해주세요!
어묵은 탕용을 사용해주세요~
사각어묵은 꼬치에 끼워주고,
나머지 어묵은 원하는 만큼
취향대로 준비해주세요^^

국물의 시원한 맛을 내기 위해
무를 준비해줍니다.

냄비에 물과 무, 다진마늘, 간장을
넣어 한소큼 끓여줍니다.

국물이 바글바글 끓어오르면
양파, 어묵, 베트남고추를 넣어주세요^^

하오츠 마라소스를 넣은뒤
충분히 국물이 우러나오도록
약불에 10분 정도 끓여줍니다!

보기만해도 얼얼~ 얼큰한데요!
술 안주로 딱 인 듯 합니다^^
쑥갓, 대파 등을 올려 함께 드시면 더욱 좋아요~

만들기는 정말 간단하지만
캠핑요리로도 손색없는 탕요리 완성!
조금은 색다른 어묵탕을
즐겨보고 싶으시다면 마라어묵탕이 제격!

마라어묵탕 관련 상품

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#어묵탕 #매운어묵탕 #마라어묵탕 #얼큰한탕 #해장탕 #술안주 #매운요리 #캠핑요리 #마라소스

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