유린기 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,509

상품목록

에코즈

유린기 만들기

집들이, 손님맞이, 특별한 안주를 찾는다면 새콤달콤 맛있는 닭요리가 좋죠.
유린기 만들기입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3덩이 구매
양배추
2.5장 구매
튀김가루
5큰숟갈 구매
전분가루
2큰숟갈 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
적당량 구매

[유린기 소스]

식초
7큰숟갈 구매
진간장
4숟갈 구매
설탕
4숟갈 구매
물
4숟갈 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
양파
1/2개 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

튀김가루에 전분가루와 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

닭가슴살은 반으로 잘라서 포를 떠주세요.
너무 얇으면 안되니까 딱 반이 좋아요.
다리살을 사용한다면 굳이 할 필요없습니다.

닭다리살도 사용가능합니다.

닭가슴살에 튀김옷을 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.

식용유를 두른팬에 튀김옷을 입힌 닭가슴살을 올려 노릇하게 굽습니다.

중불

이정도 색이 나오면 잠시 불을 끄고 한김 식혀주세요.

그동안 양배추는 얇게 채를 썰어줍니다.

두꺼우면 식감도 안맞고 소스도 안배여서 맛이없어요. 양배추를 사용하신다면 꼭 얇게 썰어주세요.
양상추도 사용이 가능해요.

그리고 넓은 접시에 깔아주세요.

양파는 적당하게 채를 썰어줍니다.

청양고추는 총총 썰어주세요.

소스 재료를 모두 넣고 양파까지 넣고 섞어주세요.
그리고 간을 한번 보시고 입맛에 따라서 가감해주시면됩니다.

간을 보셨다면 청양고추까지 넣고 잘 섞어두세요.

(생략가능)한김식힌 닭가슴살 튀김에 튀김옷을 한번더 입혀줍니다.
저는 튀김옷이 살짝 얇은것 같아서 한번 더 입혀줬는데 만약에 얇은게 좋다 싶으시면 바로 다음단계로 가시면 됩니다.

식용유를 두른팬에 다시 닭가슴살을 올려서 구워줍니다.
한김 식혔다가 다시 구워주시면 속까지 익고 좀더 바삭해져요.

중불

튀김옷을 한번 입히시고 싶다면 바로 이단계로 오셔서 구워주세요.

잘튀긴 닭가슴살은 먹기좋게 썰어줍니다.

썰어준 튀김을 양배추 위에 올려주세요.

소스를 부어서 마무리~!

: 소스는 입맛에 따라서 가감하세요.
양배추는 양상추로 대체 가능합니다. 양상추가 들어가면 식감이 훨씬 부드럽고 경쾌해요.
레몬도 곁들이시면 훨씬 더 상큼해져요.

유린기 관련 상품

등록일 : 2022-05-25 수정일 : 2022-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

댓글 0

#초간단 #손님맞이 #유린기 #닭고기 #닭요리 #술안주 #집들이 #간단요리 #자취요리

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.