[도시락 요리] 양배추말이 만드는 법

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승승맘h2

[도시락 요리] 양배추말이 만드는 법

칼로리가 낮은 양배추로 만든 깔끔한 도시락

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미밥
2공기 구매
양배추잎
8장 구매
다진쇠고기
200g 구매
무순
50g 구매
쌈장
1큰술 구매

[배합초]

식초
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매

[쇠고기양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
맛술
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 무순 손질법

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▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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깨끗이 씻은 양배추잎 8장은 찜기에 넣어 20분 정도 삶아줍니다.

양배추잎 8장

다진 쇠고기에 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

다진 쇠고기 200g, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간

달군 팬에 재운 쇠고기를 넣어 볶아줍니다.

뜨거운 현미밥 2공기에 설탕 1작은술, 식초 2큰술, 소금 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.

현미밥 2공기, 설탕 1작은술, 식초 2큰술, 소금 약간

김발 위에 두꺼운 심을 제거한 찐 양배추잎을 겹쳐서 깔아줍니다.

찐 양배추 잎 위에 양념한 밥을 펼쳐줍니다.

밥 위에 쌈장을 발라준 후 볶은 쇠고기를 얹어줍니다.

쌈장 1/2큰술

깨끗이 씻은 후 물기를 뺀 무순을 올리고 꼭꼭 눌러 돌돌 말아줍니다.

먹기 좋게 썰어줍니다.

: 말 때 틈이 생기지 않도록 꼭꼭 말아주세요.

양배추말이 관련 상품

등록일 : 2022-05-08 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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