가지피자 만들기

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반이짝이

가지피자 만들기

집에서 피자만들기
도우와 같은 빵 반죽 없이도
가지를 도우로 활용하여
토핑을 올려주면
비주얼부터 맛, 영양이 가득한
가지치즈구이를 맛볼 수 있답니다.
만드는게 어렵지않아서
간식이나 브런치 메뉴로도 딱이고요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 방울토마토 손질법

동영상

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깨끗하게 씻어 물기를 제거해줍니다.
꼭지를 중심으로
모양 그대로 따라 6등분 정도로
칼집을 넣어줍니다.

자른 부분을 옆으로 펼쳐줍니다.
부채 같이 모양을 잡아주면 되어요.

펼쳐진 위로 토마토소스를
넓게 펼쳐 발라준 뒤
다진 양파와 파프리카를 올려줍니다.

베이컨도 올려주고요.
방울토마토는 슬라이스하고,
블랙올리브도 같이 토핑해요.

마지막으로 모짜렐라치즈는
듬~~뿍 올려 줍니다.
그래야 고소하게 늘어나는
재미와 풍미가 맛깔나죠

190도 예열한 오븐에
12~15분 정도 구워줍니다.
에어프라이어 경우
180도에서 15분 정도 구워요.

가지치즈구이가 구워지면
파슬리가루 뿌려주어 그릇에 담아요.
모양을 살려 도우로 활용하여 구워내면
보기도 먹음직스럽고
더 특별한 느낌이 들어요^^

: 피자 치즈는 듬뿍 넣어야 맛나죠 ^^

가지피자 관련 상품

등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-03-30

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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댓글 1

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