:: 묵은 파김치, 신 파김치 요리 :: 파김치 볶음밥 만들기

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:: 묵은 파김치, 신 파김치 요리 :: 파김치 볶음밥 만들기

오래된 파김치를 활용해 볶음밥을 만들어봤어요. 일반 김치볶음밥 만큼 맛있는 메뉴였어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파김치
12쪽 구매
양파
1/2개 구매
계란
2개 구매
햄
2줌 구매
밥
2공기 구매
식용유
약간 구매
굴소스
1T 구매
참기름
약간 구매
후추가루
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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파김치를 볶음밥으로 먹기 좋게 송송 썰어주세요.

양파 반개를 잘게 다져주세요.

계란 2개를 잘 풀어주세요.

햄을 잘게 썰어서 두 줌 정도 준비해 주세요.

팬에 식용유를 두르고 스크램블 해주세요.

계란을 덜어낸 팬에 신 파김치와 양파를 넣고 볶아주세요.

묵은 파김치와 양파가 어느 정도 볶아지면 햄을 넣고 추가로 더 볶아주세요.

재료가 완벽히 볶아지면 밥 두 공기와 미리 만들어 놓은 스크램블 에그를 넣어줍니다.

불을 끈 후 먼저 밥을 골고루 섞어주세요.

다시 불을 켠 후 굴소스 1T를 넣고 빠르게 볶아주세요.

센불

밥이 고슬고슬하게 볶아지면 불을 끄고 참기름과 후추를 넣고 섞어줍니다.

간단하게 만들어 먹기 좋은 파김치 볶음밥 완성이에요.

파김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-28 수정일 : 2022-03-29

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

요리 후기 1

gka1693 2022-12-27 17:32:41

집에 계란이 없어서 스크램블은 못했는데 그래도 맜있었어요!!!!

쉐프의 한마디2023-01-25 00:06:28

맛있게 드셨다니 너무 다행이에요 ^^

댓글 0

#파김치 #볶음밥 #파김치볶음밥

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