Name: 얼큰한순대국!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판용 순대국 2인분; 대파 1개; 고추가루 1.5큰술; 다진마늘 1작은술; 후추가루 조금; 물 1컵

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왕눈이의맛있는이야기

<시판용순대국활용편>얼큰한순대국!

시판용순대국을 데워먹다가 좀 물리는것같아 대파를 듬뿍넣어 얼큰하게 재탄생시켜보았네요ㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판용 순대국
2인분 구매
대파
1개 구매

[양념]

고추가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
물
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

시판용으로 포장되어 팔았던 순대국을 데워먹다 좀 남았는데 그냥먹기에는 좀 물리기에 얼큰하게 끓여봤네요 일단 물한컵을 추가하고 펄펄 끓여주세요

대파1개를 4~5센티 길이로 잘라서 채를 썰어주세요 얇지않게 썰어주세요

1번 끓고있는곳에 자른대파를 넣고 다진마늘을 넣어주세요

고추가루/후추가루를 넣어주시고 펄펄 끓여주시고 국물의 간을 보시고 싱거우시면 소금이나 국간장을 추가해주세요
5~7분정도 휘리릭 끓여주시면 완성이네요

저희집 고추가루가 매콤하고 그전에 그냥 끓여먹을때 청양고추를 넣고 끓였기에 고추가루만 넣었네요
취향껏 청양고추를 잘라서 넣어주셔도 되세요

: 버섯이나 깻잎등을 추가해주셔도 되세요

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등록일 : 2022-02-11 수정일 : 2022-02-11

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#시판용순대국 #초간단 #혼밥요리 #자취생요리 #술안주 #해장국 #간단한국

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