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하이디랑

꿀 먹은 밥도둑 허니버터갈릭새우 참 쉽게 만드는 법 - 새우요리

밖에서 한번 사먹어보고 그 맛이 너무 좋아 집에서 만들어 본 허니버터갈릭새우!
딸아이가 파는것보다 더 맛있다고 쌍엄지 척! 해주었어요.
꿀맛 나는 밥도둑 허니버터갈릭새우 무지 맛있게 만드는 법 알려드릴께요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질해서 깨끗이 씻은 새우에 맛술 2큰술과 후추 톡톡 넣고 10분간 재어놓아주세요.
새우 크기는 상관없어요.
딱딱한 줄기 끝부분은 1cm 정도 잘라내고 껍질을 벗겨 먹기좋게 자르고 송이부분도 먹기좋게 가릅니다
다시 한 번 물에 깨끗하게 세척합니다
새우 넣고 센불로 올려주세요

센불

노릇노릇하게 구운 새우는 접시에 옮겨 담아줍니다
새우 구웠던 후라이팬에 버터 1큰술 두르고 중불에서 다진 양파와 마늘을 넣어주세요

중불

양파가 노릇노릇해지도록 볶아주세요
볶은 양파, 마늘도 접시에 옮겨줍니다.
양파, 마늘 볶았던 후라이팬에 분량의 양념 넣고 중불에서 끓여주세요.
바글바글 끓으면 불을 끕니다.

마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 연유 1큰술, 버터 2큰술, 소금 1꼬집, 후추톡톡

팁-주의사항
새우와 각각의 재료를 따로 볶아서 합쳐주어야 더 맛있는 허니버터갈릭새우가 된답니다.

등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-16

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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