맛도 UP! 식감도 UP! 진미채김밥

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맛도 UP! 식감도 UP! 진미채김밥

그저 그런 김밥은 별로라는 분들!

반찬하나만 넣으면
식감부터 맛까지 모두 살린 김밥 완성!

이제 김밥에 넣을 수 있을 만큼
남아있을지는 모르겠지만...

한 번 도전해보세요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

진미채볶음
100g 구매
김밥 김
4장 구매
밥
2.5공기 구매
단무지
4줄 구매
햄
4줄 구매
맛살
2줄 구매
당근
1/2개 구매
어묵
1장 구매
우엉조림
50g 구매
달걀
3개 구매

[밥 양념 재료]

소금
1/4숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
참깨
1숟가락 구매

[어묵, 당근 양념 재료]

간장
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 우엉 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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당근은 채 썰고 어묵은 1cm크기로 썰고 햄과 맛살은 길게 썰어 준비해요.

볼에 달걀을 넣고 소금을 조금 넣어 풀어 달걀물을 만들어요.

예열된 팬에 달걀물을 넣어 지단을 붙여요.

예열된 팬에 기름을 조금 두르고 채썬 당근을 넣어 소금으로 간을해 볶아내요.

예열된 팬에 기름을 조금 두르고 어묵을 넣어 볶다가 간장, 올리고당을 넣어 간을해 볶아내요.

붙여낸 지단은 햄과 비슷한 크기로 썰어요.

볼에 밥을 넣고 소금, 참기름, 참깨를 넣어 버무려 양념해 한김 식혀요.

김밥김을 깔고 위에 밥을 고루 편 후 진미채 다른 김밥 속 재료를 넣어 김밥을 말아 완성해요.

진미채볶음 만드는 법

진미채김밥 관련 상품

등록일 : 2022-02-04 수정일 : 2024-07-26

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