매콤 간장두부조림 만들기 양념장 레시피 도시락반찬으로 집밥메뉴로 딱

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매콤 간장두부조림 만들기 양념장 레시피 도시락반찬으로 집밥메뉴로 딱

집 반찬으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 것 중에 매콤한 맛이 일품인 매콤 간장두부조림 ! 단맛 없이 짭조름하면서 매콤하기에 담백하고 정말 맛있거든요. 만들어볼게요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
물
100ml 구매
간장
4스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
다진마늘
0.8스푼 구매
채썬 대파
조금 구매
양파
1/3개 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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두부는 알맞게 썰어 기름을 충분히 두른 후 구워줍니다.

노릇하게 구워주세요.

대파, 다진 마늘 0.8스푼

간장 4스푼

참기름 1스푼

깨 부셔서 넣어주고, 고추가루 2스푼 넣어 잘 버무려줍니다.

꾸덕해서 잘 안 섞이면 물 1스푼 추가해서 양념을 섞어주세요.

양파 1/3은 채를 썰어줍니다.

채썬 양파를 먼저 넣고, 만들어놓은 양념을 넣어주세요.

양념은 넓게 펴주고 물 100ml도 같이 넣어줍니다.

양파가 익을 때 까지 졸여줍니다.

간장두부조림 관련 상품

등록일 : 2022-02-02 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

일상의 순간을 기록하는 요리 https://blog.naver.com/radiant_moments

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#매콤두부조림 #두부조림 #두부요리 #간장두부조림 #두부조림양념

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