Name: 브런치 메뉴, 에그마요 샌드위치 레시피!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 6알; 식빵 4장; 마요네즈 4T; 허니머스타드 2T; 꿀 1T; 소금 0.3T; 파슬리 0.2T

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평범한흔남

브런치 메뉴, 에그마요 샌드위치 레시피!

주말 브런치 요리로 아주 좋은 에그마요 샌드위치 레시피 입니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

위 재료 확인하고 준비 해주세요.

계란 6개는 완숙으로 만들어 주세요.
물이 끓기 시작하고 15분 정도 지나면 아주 완숙이 됩니다.
그뒤 찬물에 바로 헹구어 주세요.
계란은 노른자와 흰자 분리 하시며 됩니다.

넓은 볼에다가 노른자 먼저 넣고, 숟가락으로 마구마구 으깨 주세요.

흰자는 숟가락으로 잘 으깨지지 않으니
칼로 잘라주세요.

잘게 자른 흰자를 노른자가 있는 볼에 넣어주세요.

소금 0.3T 넣습니다.

꿀 1T 넣구요.

마요네즈 4T 넣습니다.

허니머스타드는 2T 입니다.

재료들을 다 넣었으면 잘 섞이게 저어주세요.

준비한 식빵에 충분한 양을 올려주세요.

식빵 끝부분은 다 먹어도 무방하지만,
보기도 좋은 음식이 맛도 좋은법! 끝 부분은 칼로 다 잘라주세요. 그리고 반으로 잘라서 이쁜 그릇에 담으면 완성 됩니다!

그릇에 이쁘게 담았으면
위에 파슬리 0.2T 정도 송송 뿌려주세요.
아주 괜찮은 브런치 완성입니다!
커피와 함께 먹어도 아주 좋습니다!

: 브런치 요리로 아주 좋습니다.
우유와도 잘 어울리지만, 커피와도 아주 잘 어울립니다.

에그마요샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-01-16 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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