순두부 열라면 레시피 콩나물 열라면 맛있게 끓이는 법

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순두부 열라면 레시피 콩나물 열라면 맛있게 끓이는 법

제가 면종류를 좋아해서 라면을 자주 끓여 먹곤 하지요

귀찮아서 밥 차리기 싫어서 라면을 택하곤 했지요

그런데 라면을 요리처럼 만드는 것은 생각도 못 했지요

그러다가 우연히 여기저기서 올라오는 라면요리를 보면서

저도 따라쟁이 했던 라면요리입니다

그런데 만들어 먹은지가 너무 오래되어 임시저장만 해놓았던

라면요리를 이제야 올려봅니다

#순두부열라면 라면에 순두부를 넣고 청양고추를 넣어

칼칼하게 만든 #라면끓이는법 #혼밥메뉴 #점심메뉴 #라면맛있게끓이는법 입니다
순두부와 콩나물을 넣어 얼큰하면서 해장이 되는 #해장라면

콩나물이랑 청양고추를 넣어 얼큰하고 칼칼한 #콩나물라면 입니다
워낙 칼칼한 것을 좋아하는지라 청양고추를 넉넉하게 넣었더니

콧잔등에 땀이 송송 날 정도로

화끈하게 매워서 스트레스가 확 풀렸답니다 ㅎㅎ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉지 구매
열라면
1/2개 구매
건더기스프
1개 구매
분말스프
1개 구매
콩나물
100g 구매
청양고추
3개 구매
계란
1개 구매
대파
1/3대 구매
물
500ml 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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얼마 전 핫한 순두부 열 라면 많은 분들이 만들어 드시더라고요
저도 몇 번 만들어 먹었던 레시피 이제야 올려봅니다

순두부에 콩나물을 넣으면 국물이 시원하고 맛있는 순두부 열 라면
청양고추까지 넣어서 칼칼하게 끓여 보았어요
대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비했어요

순두부는 미리 잘라서 채반에 올려 수분을 빼줍니다
청양고추는 송송 썰어서 준비했어요

콩나물이 들어가기에 물양을 조금 넉넉하게 준비했어요
국물이 있는 것을 좋아해서 물을 넉넉하게 준비했는데
콩나물이 안 들어가고 라면 국물이 적은 것을 원하시면
물양을 줄여주면 됩니다
물에 분말수프와 건더기 수프를 넣고 끓이다가
물이 끓기 시작하면 라면과 콩나물을 넣어줍니다

콩나물과 면이 끓어서 면이 풀어질 때쯤 순두부를 넣어줍니다

순두부 모양이 흩어지지 않게 면을 살살 저어줍니다
면이 다 익은 다음 계란을 살포시 올려 줍니다
계란이 흩어지지 않게 올려줍니다
썰어놓은 청양고추와 대파를 올려주면 순두부 열 라면 완성입니다

보기에도 맛있어 보이는 순두부 열 라면
얼큰하고 칼칼하고 맛있는 은근 중독되는 열 라면입니다

라. 면과 순. 두. 부만 끓여도 맛있지만
좋아하는 콩나물을 넣고 끓였더니 완전 해장라면 순두부라면입니다

순두부열라면 관련 상품

등록일 : 2021-12-27 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

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#순두부열라면 #라면끓이는법 #혼밥메뉴 #점심메뉴 #라면맛있게끓이는법

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