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티라미슈

오징어 목살 불고기/ 밀떡 넣고 매콤달콤하게 즐기기

오징어와 목살과의 조합이 아주 맛있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어를 1cm두께로 썰어 주세요.
목살을 익기 쉽게 썰어 주세요.
양파는 굵게 채썰고 대파는 어슷썰고
홍고추,청양고추는 어슷썰어 주세요.
양념을 모두 섞고 물 10큰술을 넣어 양념장을 만들어 주세요.
기름을 두르고 목살을 볶다가 양파를 넣고 달달 볶아 주세요.
목살이 다 익을때까지 강불로 빠르게 볶아 주세요.
양념장과 대파, 홍,청고추를 넣고 조금더 볶아 주세요.
마지막으로 참기름을 둘러 섞어 마무리 해주세요.
그릇에 담고 통깨를 뿌려 주세요.
목살이 고소하니 맛있어요.
오징어도 쫄깃하고 매콤달콤하고 맛있어요.
술안주로도 좋구
밥반찬으로도 너무 맛있어요.

등록일 : 2021-12-25 수정일 : 2021-12-27

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레시피 작성자About the writer

티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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