집에서도 분식집처럼 맛있는 떡볶이

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요리조이

집에서도 분식집처럼 맛있는 떡볶이

간장떡볶이 보다 더 인기있네요 넉넉히 만들었는데 남은 떡으로 또 만들려고요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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야채를 채썰고 어묵을 길이로 썰어 주세요

식용유를 넉넉히 두르고 센불에 야채를 볶아주세요

야채가 어느정도 익으면 어묵도 같이 볶아주세요

한번 씻은 떡을 넣고

원당 1T 고추장 크게 5T 넣고

떡의 겉면을 고추장에 버무리며 볶다가

물 1컵 넣고 저으면서 붙어있는 떡을 하나씩 떼면서 끓여주세요

떡이 익으면 불을 끄고 고추장 1T 있는 수저에 진간장 1T 넣고 간을 하면서 섞어주세요

통깨를 뿌려주세요

모짜렐라치즈를 넣고 전자렌지에 45초 돌려주세요 (치즈 러버를 위한 치떡)

전자레인지

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-11-28 수정일 : 2021-12-21

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#떡볶이 #고추장

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