(다이어트 요리) 상큼 담백한 노르웨이 고등어 또띠아롤

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(다이어트 요리) 상큼 담백한 노르웨이 고등어 또띠아롤

다이어트 할 때 지방산이 풍부한 생선을 먹으면 훨씬 건강한 다이어트를 할 수 있답니다.
노르웨이 고등어에는 단백질도 풍부해서 다이어트에 도움이 많이 되기 때문에 여러가지 채소들과 곁들여 맛있는 또띠아롤을 만들어 상콤하고 담백하게 먹을 수 있는 다이어트 요리가 된답니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

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단백질, 비타민D, 오메가-3지방산이 가득한 노르웨이 고등어로 맛있는 고등어볶음을 만들어 볼게요~
노르웨이 고등어를 고르실 때는 고품질의 노르웨이 수산물임을 인증하는 씨푸드프롬노르웨이(Seafood from Norway)마크 꼭 확인하세요!

고등어 막을 벗겨내면 고등어 비린내를 확실히 제거할 수 있어요 막을 끝까지 잡고 쓰~윽 벗겨냅니다.

노르웨이 고등어는 허브솔트를 뿌려 15분 정도 간을 합니다

깻잎과 양파를 곱게 채를 썰어 차가운 물에 20분 정도 담궈주세요
양파의 매운맛도 없어지고 깻잎의 알싸한 맛이 없어진답니다

달군 팬에 또띠아를 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요
너무 오래 구우면 부셔지니까 약한불에서 살짝 구워 줍니다.

노르웨이 고등어를 핫칠리소스에 살짝 졸여주세요
매콤한 맛이 베여서 느끼하지 않아요.

구운 또띠아에 요플레를 먼저 바르고 스파게티 소스를 덧발라 줍니다.
요플레를 발라 주면 훨씬 부드러운 맛을 느끼실 수 있어요.

준비한 채썬 양파, 깻잎, 파프리카, 치커리, 노르웨이 고등어를 가지런히 올린 다음 돌돌 말아주세요.

돌돌 말아서 바로 썰면 모양이 흐트러지기 때문에 랩을 감아서 5분 정도 놔둡니다.

노르웨이 고등어 또띠아롤을 먹기 좋을 크기 만큼 잘라주시면 완성입니다!

매콤한 노르웨이 고등어와 아삭아삭 씹히는 채소들의 맛이 아주 색다르답니다.
다이어트 할 때 요렇게 저염식으로 또띠아롤을 만들어 먹으면 따로 탄수화물을 섭취 않아도 되고 여러가지 재료가 들어가기때문에 한끼 식사로도 거뜬합니다.

: 채소는 냉장고에 있는 채소들 여러가지 넣으셔도 됩니다~
https://www.instagram.com/p/CWr1aIfhTDj/

고등어또띠아롤 관련 상품

등록일 : 2021-11-24 수정일 : 2021-11-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jbj8

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#씨푸드프롬노르웨이 #노르웨이고등어 #다이어트 #초간단

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