Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,256
상품목록
main thumb
뚜디

고소하고 간단한 감자스프 만들기 아침식사대용 감자요리

오늘은 생크림없이 우유만으로 감자스프 만드는 간단버전이예요 루없이 감자스프 만들때는 대파 흰부분을 넣어주면 풍미가 더 풍부해지니 꼭 넣어주시기 바래요~ 감자스프는 부드럽고 식사, 간식 대용으로 따뜻하게 먹기 좋은 것 같아요 요즘같이 추운날 먹음 더 맛있는 메뉴이기도 하고요 부담없는 아침식사로 너무 좋은 감자스프 크루통까지 올리면 더 맛있게 드실 수 있으니 그것도 함께 소개해드릴게요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자,양파,대파는 볶아서 믹서기로 갈아줄거라 어떻게 썰어도 크게 상관은 없으나 감자가 작으면 익는 시간을 단축할 수 있으니 작게 썰어주는게 좋아요
팬에 버터를 넣고 약불에서 녹여주세요 버터는 발열점이 낮기 때문에 자칫 방심하면 탈 수 있어요~ 버터가 녹으면 양파와 대파 넣어 양파가 투명해질때까지 볶아주세요
감자 넣어주고 올리브오일 0.5큰술 둘러주고 중불에서 타지 않게 볶아주세요
감자가 투명하게 볶아졌으면 우유300ml 부어준다음 뚜껑을 덮고 감자를 눌러서 부서질 정도로 익혀주세요 감자가 익으면 불을 끄고 핸드블렌더나 믹서기를 이용해서 최대한 곱게 갈아주고 믹서기로 갈 경우에는 한김 식힌 후에 갈아주세요
팬에 다시 넣어 약한불에서 끓여주는데 취향에 따라 우유나 물을 넣어 농도를 조절해주세요
소금과 설탕 넣어주고
파마산치즈 2큰술과 체다치즈 2장 넣어 골고루 저어가면서 끓여주면 고소한 감자스프 만들기 완성이예요
스프에 곁들여 먹을 크루통 만들어볼게요~ 식빵1장은 작은 깍둑모양으로 썰어 주고
팬에 버터를 녹인 후 노릇하게 볶아주세요 간편하게 에어프라이어로 구우셔도 됩니다~ 노릇하게 구워진 식빵은 한김 식으면 바삭바삭해져요
그릇에 감자스프 담고 토핑으로 크루통과 파슬리가루 솔솔 뿌려주었어요

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

sns
댓글 0
파일첨부
#감자스프#감자스프만들기#크루퉁#감자요리#스프만들기#감자스프만드는법#감자스프레시피
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
고구마맛탕 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.