잔멸치호두크랜베리볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,345

상품목록

밥심은국력

잔멸치호두크랜베리볶음

바삭한 잔멸치 맛도 좋구요. 호두의 신선한 맛도 좋아요. 크랜베리의 달콤한 맛도 좋아요. 아이들도 좋아할만한 밑반찬이랍니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
50g 구매
피 호두
5알 구매
크랜베리
20g 구매
카놀라유
1큰술 구매
통깨
약간 구매
검은깨
약간 구매

[양념장]

청주
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
진간장
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
카놀라유
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

잔멸치 50g을 준비해요.

기름없는 마른 팬에 잔멸치를 살짝 볶아줍니다. 냉동실에 들어있었던 잡내 등을 제거할 수 있지요.

볶은 잔멸치는 망에 걸러서 부스러기를 제거해요.

피호두는 호두망치를 이용하여 호두살을 꺼냈어요. 호두를 여러번 돌려가면서 힘을 가하면 호두살이 잘 벗겨져요.

호두살이 준비되었어요.

호두를 마른 팬에 한번 볶아줍니다.

손으로 먹기 좋게 잘라주는데요. 이는 잔멸치 사이즈와 비슷하게 만들어주는 것도 있고 먹기도 편하지요.

크랜베리는 20g을 준비해요.

양념장은 청주 1큰술, 굴소스 1작은술, 진간장 1/2큰술, 설탕 1큰술, 카놀라유 1큰술 등입니다. 설탕이 잘 녹도록 하고 기름도 잘 섞이도록 하는 것이 좋아요.

팬에 카놀라유 1큰술을 넣고 잔멸치를 볶다가 호두, 크랜베리를 넣고 섞어주고 양념장을 넣어요.

이때는 불을 끄고 양념장을 섞어주는 게 좋아요. 여열로도 양념장이 잘 섞인답니다. 양념장과 재료가 다 섞이면 불을 켜고 1분정도 볶아줍니다. 통깨와 검은깨로 마무리해요.

잔멸치 호두크랜베리볶음입니다.

잔멸치호두볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

#잔멸치호두크랜베리볶음 #잔멸치볶음 #호두 #잔멸치 #밑반찬 #반찬 #견과류 #호두효능 #크랜베리효능

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(263)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(68)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(473)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,335)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.