Name: 버섯 들깨 칼국수 만드는 방법 고소함이 일품!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 들기름 3큰술; 들깨가루 8큰술; 칼국수면 1인분

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츄츄맘

버섯 들깨 칼국수 만드는 방법 고소함이 일품!

들깨가 들어간 음식 좋아하시나요? 버섯과 칼국수 면을 이용해서 버섯 들깨칼국수를 만들어 봤어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
들기름
3큰술 구매
들깨가루
8큰술 구매
칼국수면
1인분 구매

노하우

조리순서Steps

버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어 잘라준 다음 흐르는 물에 깨끗이 헹궈서 물기를 탈탈 털어 준비해주세요

프라이팬에 들기름 8큰술과 찢어놓은 버섯을 모두 넣고 버섯이 숨이 죽을 때까지 잘 볶아주세요

버섯 숨이 죽으면 물 한바가지를 넣어주고 파르르 끓여줍니다

간을 맞추기 위해서 국간장 2큰술과 소금 1/2큰술 넣었는데요 간은 본인 입맛에 맞게 조절하면 좋을 것 같아요

들깨가루 8큰술 넣고 끓여주세요

칼국수면사리를 꺼내어 가루를 가볍게 털어내주고 버섯이 끓고있는 팬에 넣어주세요

칼국수 면이 다 익을때까지 끓여주면 완성입니다. 끓여주다가 간을 중간에 한 번 더 보시고 맞춰주세요

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등록일 : 2021-10-13 수정일 : 2021-10-14

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

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