하트품은 새송이버섯전 | 새송이버섯 | 버섯 | 추석 명절 음식

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하트품은 새송이버섯전 | 새송이버섯 | 버섯 | 추석 명절 음식

소시지에 간이 맛있게 되있어서 버섯이 더욱더 맛있습니다. 명절 전요리 로도 좋고 , 아이들과 함께 만들기에도 좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
달걀
2개 구매
소금
1/3ts 구매
식용유
적당량 구매
분홍소시지 슬라이스
10개 구매
부침가루
1/4컵 구매
쿠키커터 또는 뚜껑
1개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯과 소시지는 같은 두깨로 슬라이스 합니다.

쿠키커터나 병뚜껑을 이용하여 구멍을 냅니다.

한쪽면에만 밀가루 또는 부침가루를 바릅니다.

달걀에 소금간을 합니다.

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 달걀물을 떠서 올리고, 빠르게 버섯을 올립니다. 버섯의 한쪽면만 달걀물이 묻게 해야 하트가 또렸하니 예쁩니다.

파낸버섯은 소시지에~ 이것도 예쁘죠.

: 모양신경안쓰시면 부침가루도 양면에 다 묻히고 달걀물에도 푹 담갔다 꺼내서 사용합니다.
소시지에 간이 되어서 훨씬 맛있습니다.
소시지의 두께가 큰거 사야 만들기가 좋습니다.

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등록일 : 2021-09-18 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=KnM4KFRs7IA

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#새송이버섯전 #새송이버섯 #버섯 #버섯전 #버섯반찬 #밑반찬 #추석음식 #전요리 #소시지 #소세지

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