Name: 호두 멸치 볶음 # 바삭한 멸치 볶음
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 세세 멸치 2컵; 호두 1/2컵; 건크랜베리 2T; 다진마늘 2T; 물엿 2T; 포도씨유 2T; 통깨 1T

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3,402

요리조이

호두 멸치 볶음 # 바삭한 멸치 볶음

밑반찬으로 칼슘 덩어리 멸치 볶음 만들었어요

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

세세 멸치
2컵 구매
호두
1/2컵 구매
건크랜베리
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

재료를 준비합니다

호두는 작게 썰어주세요

중불에 멸치를 볶다가 호두를 넣고 멸치 냄새가 날 때까지 볶아주세요

마늘을 다져주세요

건크랜베리를 넣고 볶아주세요

식용유 2T 넣고 뒤집개 두개로 골고루 노릇하게 볶아주세요

다진마늘을 넣고 노릇 바삭하게 충분히 볶아주세요

바삭바삭한 멸치볶음을 용기에 조금 담고

물엿을 골고루 뿌리고 다시 멸치 볶음 한켜를 넣고 물엿과 통깨를 뿌려 주세요
세번 넣고 먹기 전에 한번 섞어주세요

진한 멸치향 바삭하게 볶아낸 밑반찬 역시 굿굿 입니다

호두멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-29 수정일 : 2021-08-30

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#멸치 #볶음 #밥반찬 #밑반찬 #칼슘 #영양 #건강

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