Name: 팽이버섯 오리로스 말이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오리 로스 슬라이스 250g; 팽이버섯 100g; 간장 3큰술; 올리고당 1큰술; 설탕 1/2큰술; 청주 1큰술; 후추 약간

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체리모야

팽이버섯 오리로스 말이

오리는 단백질과 불포화지방산이
풍부하여 다이어트시 영양보충으로도
좋습니다.
오리고기의 불포화 지방산은
피부 건강에 좋고, 필수아미노산이
풍부한 오리고기는 기력회복에도
좋습니다.
몸에 좋은 오리고기를 팽이 버섯에
말아 맛있는 오리로스 말이를
만들어 보세요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리 로스 슬라이스
250g 구매
팽이버섯
100g 구매

[소스]

간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
청주
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

팽이 버섯은 밑둥을 잘른 뒤
팽이 버섯을 손으로 갈라 줍니다.

슬라이스 한 오리로스
위에 팽이 버섯을
올려 놓고 돌돌 말아 줍니다.

그릇에 간장3큰술,설탕1/2큰술
올리고당1큰술, 청주 1큰술
후추등을 넣고
잘 섞어줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고
팽이버섯을 올려 주세요.

중약불에서 노릇노릇하게
익혀줍니다.

노릇노릇하게 익으면
만들어 놓은 양념장을
끼얹듯이 뿌려줍니다.

양념장이 팽이버섯에
잘 베이고 국물이 어느정도
졸여지면, 불을 꺼줍니다.

팽이버섯오리로스말이 관련 상품

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

#오리 #오리로스 #팽이버섯말이 #팽이버섯 #오리로스팽이버섯말이 #버섯 #오리고기 #다이어트 #보양식

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