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행복한미야미니맘

새송이버섯조림 만들기 ~

버터와 마늘형이 진한게
풍미에 한번 반하고
맛에 또 한번 반하게 되는 맛좋은 샤송이버섯조림 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새송이는
밑동을 자르고
3 ~ 4등분 해요.
격자로 칼집을 내요.
위.아래로 촘촘히 칼집을 내요.
버섯이 준비되면
통마늘을
편으로 썰고
채썰어
다져요.
실파는 송송 썰어요.
예열된 팬에 카놀라유 1T를 넣고
버터 2T를 넣어
녹으면
버섯을 넣어
앞뒤로 노릇노릇하게 구워요.
노릇노릇하게 버섯이 구워지면
한쪽으로 밀어 넣고
마늘.실파를 넣어
볶아요.
마늘향이 올라오고
마늘이 갈색빛이 나면
간장 1T
굴소스 1T
올리고당 1T 를 넣어
섞은 후
버섯과 함께 1분만 볶아요.
맛술 1T를 넣고
졸여요.

등록일 : 2021-08-09 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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