Name: ♥[신혼밥상] 몽글몽글 우유달걀오믈렛
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 5개; 우유 100ml; 생크림 100ml; 대파 5~7cm; 양파 1/2개; 스팸 1/2캔; 모짜렐라치즈 2줌

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 몽글몽글 우유달걀오믈렛

햇님이 방긋! 달님이 방긋!
치즈 듬뿍 *^0^* 몽글몽글 달걀오므
아이 간식 & 퓨전 술안주로도 으뜸
손님 초대 초간단 메뉴로 인기짱 ^.^v

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
우유
100ml 구매
생크림
100ml 구매
대파
5~7cm 구매
양파
1/2개 구매
스팸
1/2캔 구매
모짜렐라치즈
2줌 구매

노하우

조리순서Steps

파 송송, 양파를 채썰어주세요.

스팸도 잘게잘게 썰어주세요.

달걀 5개를 깨주세요.

곱게 곱게 툭툭 쳐주면서 걸러주세요

달걀을 충분히 풀어준 뒤 체에 걸러주세요.

우유 100ml, 생크림 100ml을 붓고 다시한번 잘 섞어주세요.

기름을 두른 뒤 대파와 양파를 달달 볶아주세요.

양파가 투명해질 때쯤 스팸을 넣고 다시한번 볶아주세요.

달걀물을 부어주세요.

약불에서 몽글몽글해 질때까지 나무젓가락으로 대각선으로 위아래 왔다갔다 천천히 계속 저어주세요.

팬을 탁탁 쳐주면서 모양을 잡아주세요.

모짜렐라치즈 수북히~ 뚜껑을 덮고
최대한 약불에서 익혀주세요.

팬보다 조금 더 큰 접시를 덮어 뒤집어 주면 편해요.

오므라이스 소스:
돈까스소스 6큰술, 캐첩3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 3큰술, 물 50ml, 전분물 약간

시판 미트볼 소스도 좋아요^^ㅋ

우유달걀오믈렛 관련 상품

등록일 : 2021-07-15 수정일 : 2021-07-16

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #오믈렛 #아이간식 #술안주 #손님초대 #집들이 #달걀 #달걀우유 #초간단 #오므라이스

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