볶음밥 레시피 감자볶음밥 만드는 법 혼밥 메뉴로 추천합니다.

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동주키친

볶음밥 레시피 감자볶음밥 만드는 법 혼밥 메뉴로 추천합니다.

오늘은 집에서 혼밥하는 날입니다.

요즘 집에서 혼밥하는 날이 많은데요, 저는 집에서 혼밥할 때 주로 볶음밥을 만들어 먹습니다.

볶음밥 같은 한 그릇 음식이 혼밥으로 해결하기 좋더라고요.

오늘 제가 만든 볶음밥은 감자볶음밥입니다.

집에 감자가 너~무 많아서 빨리 사용해야 될 것만 같습니다.

제가 틈틈이 사용하고 있지만 감자가 너~무 많아서 사용해도 줄어들지 않는 듯한 느낌입니다.

그래도 부지런하게 사용하면 언젠가는 다 사용하는 날이 있지 않을까 싶습니다.

오늘은 너~무 많은 감자 중에 한 개만 사용했습니다.

그래서 사용해도 줄어들지 않는 듯한 느낌이 있을까요?

다음에는 감자를 많이 사용하는 음식을 만들어야 될 듯합니다.

그럼 지금 바로 감자볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 0.3x0.3cm 간격으로 다지고

찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한 후

체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.

노란 파프리카, 빨간 파프리카, 당근도 감자와 마찬가지로 0.3x0.3cm 간격으로 다집니다.

베이컨은 1cm 간격으로 썰어 준비합니다.

예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.

대파의 은은한 향이 올라올 때 감자, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 당근, 베이컨을 넣어 볶습니다.

감자, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 당근, 베이컨이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 굴소스 2T, 후춧가루 2꼬집을 넣어 볶습니다.

모든 재료가 알맞게 볶아진 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.

참기름의 은은한 향이 올라올 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 감자볶음밥 완성.

: 저는 이것저것 채소를 많이 넣었는데요, 여러분들은 제가 넣은 채소 외 집에서 사용하고 남은 애호박, 양파 등 자투리 채소를 사용해도 좋습니다.
베이컨 대신 계란을 넣어도 좋고, 소고기 분쇄육을 넣어도 좋습니다.
감자볶음밥이기 때문에 감자는 필수고요.

감자볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-14 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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요리 후기 2

성희임 2022-08-06 18:54:28

신랑이맛있다고잘먹었어요^^~

jinjian926 2021-10-13 19:09:56

아이들이 맛있다고 칭찬했어요^^

댓글 0

#감자 #감자요리 #감자볶음밥 #집밥 #볶음밥레시피 #혼밥 #저녁메뉴 #점심메뉴 #자취생요리 #혼밥메뉴

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