Name: (건강한식 더비비고) 감자옹심이 전복가자미미역국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 더비비고 전복가자미미역국 550g; 감자 3개; 양파 1/2개; 들깨가루 1큰술; 참치액젓 1큰술; 소금 약간; 다시 멸치 5마리; 다시마 1장

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머거또

(건강한식 더비비고) 감자옹심이 전복가자미미역국

포슬포슬한 햇감자로 미역과 잘 어울리는 감자옹심이를 만들어 미역국를 끓여 봤습니다.
이제 슬슬 날씨도 더워지고 기력이 딸릴 때 보양식 챙겨 먹어야 하잖아요.
집에서 편하게 드시고 싶으실 때 건강간편식으로 집에 있는 재료를 응용해서 만들어 보세요.
훨씬 맛있고 건강한 한끼를 만들어 드실 수 있답니다^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

건강한식 더비비고 전복가자미미역국과 그외 재료들을 준비해 주세요.

냄비에 다시멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만듭니다.

양파 얇게 채썰어 주세요.

감자는 껍질을 벗긴 다음 잘라 강판이나 믹서기에 갈아주세요.

면보에 넣고 물기를 꼭 짭니다.

감자에서 나온 물은 버리지 말고 볼에 담아 5분 정도 두어 앙금이 가라앉으면 윗물만 살살 따라 버립니다.

볼에 수분을 제거한 감자와 감자에서 나온 앙금, 소금 1/3작은술을 넣고 조물조물 반죽해주세요.

한입에 쏙쏙 들어갈 크기로 옹심이를 빚어주세요.

끓인 육수에 전복가자미미역국 한봉지를 다 넣고 한소끔 끓으면 양파도 넣어주세요.

감자 옹심이를 넣고 다시 한소끔 끓어오르면 중불에서 8분 정도 더 끓입니다.

들깨가루 1큰술을 넣고 중약불에서 5분 정도 더 끓이세요.

참치액젓이나 국간장으로 간하고 2분 정도 더 끓이면 담백한 감자옹심이 전복가자미미역국 완성입니다~!

쫀득쫀득 담백해서 소화도 잘 되고 든든해서 맛있고 건강하게 먹을 수 있으니 꼭 만들어 보세요. 들깨가루를 넣어서 훨씬 고소하고 감자와 미역이 쫄깃하면서 부드러워 완전 건강한 맛이랍니다.
https://blog.naver.com/jbj8/222397076611

감자옹심이전복가자미미역국 관련 상품

등록일 : 2021-06-14 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

머거또

https://blog.naver.com/jbj8

#건강한식 #더비비고 #건강간편식

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