Name: 감자국 끓이기~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1/2개; 대파 1/3대; 계란 2개; 물 1.5L; 들기름2T; 국간장1T; 새우젓1T; 마늘1T

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5,612

행복한미야미니맘

감자국 끓이기~

시어머님께서 만들어 주시던 레시피로 맛있는 감자국 끓였어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
계란
2개 구매
물
1.5L 구매
들기름
2T 구매
국간장
1T 구매
새우젓
1T 구매
마늘
1T 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 필러로 껍질을벗겨

반달모양으로 썰어요.

양파 1/2개는

채 썰어요.

대파1/3대는

어슷썰어요.

달궈진 냄비에 들기름2T 두르고

감자를 넣어

볶아요.

감자에 코팅이 되면

양파를 넣어

볶아요.

양파가 투명해지면

물 1.5L를 부어요.

국간장1T

새우젓1T

마늘1T를 넣어 끓여요.

거품을 걷어내며 끓여요.

거품을 걷어내고

감자가 익으면

계란 두개를 준비해요.

잘 풀어준 후

냄비에 부어요.

파를 넣어 한소끔끓여

계란물이 익으면
불을꺼요.

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등록일 : 2021-06-12 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

똘똘방daddy 2021-06-19 09:42:30

새우젓대신 어간장으로 했네요. 아침밥대신 감자국과 올리브오일에 튀긴 토마토. 열살 딸이 한그릇 뚝딱. 감사.^^

#감자국

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