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요리조이

우엉소불고기

언제나 맛있는 소불고기에 우엉을 넣어 더 건강하게 만들었어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기에 원당2T 미향 2T 넣어 재워두세요
우엉의 껍질을 갈등으로 제거하고 4cm 길이로 잘라서 채썰어 주세요 양파와 대파를 채썰어 주세요
소고기의 핏물은 꼭 짜서 버리고 고기만 넓게 펴줍니다
식용유 3T를 두르고 고기와 우엉을 넣고 미향 2T는 우엉에 미향 1T는 소고기 위에 두르고 볶아주세요
소고기가 익으면 함께 섞어주세요
양조간장 3T 올리고당 2T 를 두르고 볶아주세요
고기를 뒤집개로 눌러서 부드럽게 합니다
썰어 놓은 양파를 넣고 같이 볶아주세요
대파와 파도 넣고 볶아주세요 불을 끄고 통깨를 뿌려 주세요

등록일 : 2021-06-04 수정일 : 2021-06-04

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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