Name: 우엉소불고기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 400g; 우엉 1뿌리; 양파 1개; 대파 1개; 파 1개; 원당 2T; 미향 5T; 간장 3T; 올리고당 2T; 통깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

941

요리조이

우엉소불고기

언제나 맛있는 소불고기에 우엉을 넣어 더 건강하게 만들었어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
우엉
1뿌리 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
파
1개 구매

[양념]

원당
2T 구매
미향
5T 구매
간장
3T 구매
올리고당
2T 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

소고기에 원당2T 미향 2T 넣어 재워두세요

우엉의 껍질을 갈등으로 제거하고 4cm 길이로 잘라서 채썰어 주세요 양파와 대파를 채썰어 주세요

소고기의 핏물은 꼭 짜서 버리고 고기만 넓게 펴줍니다

식용유 3T를 두르고 고기와 우엉을 넣고 미향 2T는 우엉에 미향 1T는 소고기 위에 두르고 볶아주세요

소고기가 익으면 함께 섞어주세요

양조간장 3T 올리고당 2T 를 두르고 볶아주세요

고기를 뒤집개로 눌러서 부드럽게 합니다

썰어 놓은 양파를 넣고 같이 볶아주세요

대파와 파도 넣고 볶아주세요 불을 끄고 통깨를 뿌려 주세요

우엉소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-06-04 수정일 : 2021-06-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#우엉소불고기 #밥반찬 #생일상차림 #건강식

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(32)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(106)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

간장 닭조림~ 양념이 아주 그냥 제대로 입니다!

두율이아빠

5.0(16)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(103)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(29)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(27)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)