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요알남Mingstar

쌈장 요리 / 돼지고기 쌈장 볶음

짭조름한 맛으로 입맛을 돋우는 쌈장~ 외국인도 좋아하는 쌈장으로 다양한 요리를 만들어 보세요.

02:26 부터 보세요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파는 채 썬다.
마늘은 편 썬다.
대파는 송송 썬다.
돼지고기는 얇게 자른다.
돼지고기에 쌈장, 올리고당, 맛술을 넣고 버무린다.
팬에 식용유, 마늘, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
대파의 향이 나면 고기를 넣고 센 불로 볶는다.
고기가 익으면 양파를 넣고 센 불로 볶는다.
팁-주의사항
* 고기의 종류는 상관없어요.
* 고기가 얇으면 더 맛있어요.
* 마지막에 참기름을 넣어도 됩니다.

등록일 : 2021-04-28 수정일 : 2021-04-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

Tae wan Kim 2021-05-02 18:27:43

돼지고기는 간장아니면 고추장으로만 먹었는데, 쌈장으로 하니깐 특이한데 맛있네요 ㅎㅎ 와이프가 좋아했습니다 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2021-05-03 11:32:50

보통 간장아니면 고추장이죠~ 저도 이건 예전에 친구들이랑 놀러 가면 쌈장남은걸로 볶아서 먹던 레시피입니다. 감사합니다. ^^

댓글 0
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