초간단 아삭한 소고기 숙주볶음 만들기/단체급식, 구내식당 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,165

상품목록

-향쿡HyangCook

초간단 아삭한 소고기 숙주볶음 만들기/단체급식, 구내식당 레시피

오늘은 단체급식으로 소고기 숙주 볶음을 만들어 볼게요! 아삭아삭한 소고기 숙주 볶음을 초간단으로 만들 수 있어요~숙주가 아삭아삭 하니 너무 맛있어요.너무 쉬우니 꼭 만들어 보세요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기 밑간재료]

소고기
600g 구매
간장
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
조금 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

[양념재료]

간장
3큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
적당히 구매
식초
1/2큰술 구매
전분
1.5큰술 구매

[다른재료]

숙주
4kg 구매
생강
조금 구매
파
적당히 구매
마늘
1큰술 구매
양파
적당히 구매
청고추
적당히 구매
홍고추
적당히 구매
참기름
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오늘은 단체급식으로 소고기 숙주 볶음을 만들어 볼게요!
아삭아삭한 소고기 숙주 볶음을 초간단으로 만들 수 있어요~

#소고기 밑간하기
1. 먼저, 소고기(600g) 밑간을 해줍니다

2. 간장 1큰술

3. 맛술 2큰술

4. 후추 적당히

5. 설탕 1큰술

6. 마지막으로 참기름 1큰술

7. 조물조물 해줍니다

8. 토닥토닥 재워놓을게요

#양념 만들기
그동안 양념을 만들어 줍니다
1. 간장 3큰술

2. 굴소스 2큰술

3. 설탕 1큰술

4. 후추 적당히

5. 식초 1/2큰술 (식초를 안 넣은 듯 넣어야 해요)

6. 전분 1큰술 반

7. 잘 섞어 줍니다

#소고기 숙주 볶음
이제 소고기 숙주 볶음을 만들어 볼게요!
1. 먼저 팬에 기름을 두르고

2. 생강 조금

3. 파 적당히

4. 마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다

5. 마늘향이 적당히 올라오면

6. 양념해 놓은 고기를 넣고 볶아줍니다

7. 고기가 어느 정도 익어갈 때쯤 썰어둔 양파를 넣고 볶아줍니다

8. 양파를 약 1분 정도 볶다가

9. 세척한 숙주(4kg)을 넣고

10. 만들어 놓은 소스를 넣은 다음

11. 센불에서 재빨리 볶아줍니다

12. 숙주가 약간 숨이 죽으려고 하면

13. 썰어놓은 청고추와 홍고추를 넣고 볶아줍니다

14. 볶다가 참기름 1큰술을 넣고

15. 소금 약간 추가해줄게요

16. 숙주를 넣고 총 3분 정도 볶았어요

17. 숙주는 넣고 빨리 볶아야 해요!

다 되었어요!

마지막으로 검은깨를 뿌려주면 완성이에요!

너무 간단하게 만들 수 있는 소고기 숙주 볶음이에요!

숙주가 아삭아삭하니 너무 맛있어요~
너무 쉬우니 꼭 만들어 보세요

향쿡의 단체급식 레시피였습니다^_^

소고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-09 수정일 : 2021-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

-향쿡HyangCook

♡유튜브 [향쿡] 구독♡ 영상이 먼저 올라와요~♡

댓글 0

#소고기숙주볶음 #소고기숙주굴소스볶음 #소고기숙주 #단체급식 #초간단 #숙주 #소고기 #소고기볶음 #숙주볶음 #향쿡

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(964)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(56)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(524)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(75)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(47)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.