닭가슴살미역국! 다이어트할때 미역국먹고싶다면 추천!

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마블보이

닭가슴살미역국! 다이어트할때 미역국먹고싶다면 추천!

오늘은 닭가슴살로 미역국을 끓여보았어요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물2L에 맛술1/3컵, 닭가슴살300g(2덩이)를 넣고 삶아주세요

처음부터 닭가슴살을 넣고 강불로 끓이다가 끓으면 중불에서 15분 익혀주시면 됩니다! 물은 육수로 사용할거니까 버리지마세요!!

남는 파나 월계수잎등 있으면 넣어주세요~

올라오는 거품은 걷어주세요

익은 닭가슴살은 식혔주세요

식힌 닭가슴살은 찢어주시고, 미역은 10분정도 불린후에 먹기좋게 잘라주세요

들기름1T에 미역을 1분정도 볶아주세요

그리고 닭가슴살을 넣어 같이 볶습니다

국간장3T, 액젓2T를 넣고 충분히 볶아주세요

1분이상 충분히 볶아야 미역과 액젓의 비린맛은 날아가고 감칠맛이 극대화됩니다

아까 닭가슴살을 삶은 물 1.5L를 넣어주세요

다진마늘1T, 소금0.5T를 넣어주세요

뚜껑을 닫고 10분정도만 끓여주셔도 완성입니다
오래 끓일수록 맛있지만 10분도 충분하더라구요!
드시기 전에 최종 간을 입맛에 맞게 해주세요
저는 따로 안했는데 딱 좋았어요

그릇에 담아 드시면 됩니다!

: 닭가슴살미역국을 만들어 먹어보니까 뭔가 미역국스러우면서 닭곰탕스러우면서 엄청 맛있더라구요! 닭가슴살만 넣었는데도 닭 육수의 감칠맛이 아주 확 나더라구요!!!! 닭가슴살의 양이적거나 육수맛이 잘 안나시는분들은 치킨스톡을 하나 넣어보세요 그럼 완전 진국,,,

닭가슴살미역국 관련 상품

등록일 : 2021-04-08 수정일 : 2021-04-08

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레시피 작성자About the writer

유튜브 - 마블보이의화양연화

요리 후기 2

CHLOE67 2021-04-22 03:57:01

평소 좋아하던 닭미역국 간단히 쉽게 끓이는데 맛은 똑같이 맛있어요 자주 해먹을것 같아요~

쉐프의 한마디2021-04-22 10:02:25

정말 간단하지만 맛은 정말 오래끓인것처럼 맛있더라구요!!! 레시피봐주셔서 감사드립니다!

플라에 2022-02-13 18:35:03

레시피대로 하니 조미료없이도 맛나요! 고맙습니당!

댓글 0

#닭가슴살 #닭가슴살미역국 #닭미역국 #미역국 #미역 #닭고기 #닭 #국 #밥도둑

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