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햇살머금은집

봄나물 냉이무침 만드는법 제철나물 밑반찬

봄의 전령사 냉이무침 만들기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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봄향기 가득한 냉이무침 만들어 볼께요.
우선 소금을 약간 넣고 15-30초 정도 살짝 냉이를 데쳐 주세요.
너무 오래 데치면 물컹해 진답니다.
그리고 찬물에 헹구어 꽉 물기를 꽉 짜주세요.
고추장1T.고춧가루1t.간장1t.통깨 약간.참기름1t.설탕1/2t.대파한움큼.간마늘 약간을 넣고 털어가면서 무쳐 주세요.
그럼 맛있는 냉이무침 완성이네요

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-22

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