황금빛 하트마카롱

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감성식탁

황금빛 하트마카롱

하트마카롱에 크림치즈 필링을 넣고 식용골드스프레이를 뿌렸어요
반짝반짝빛나는 하트마카롱으로 마음을 전달해 보세요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[크림치즈필링]

크림치즈
125g 구매
슈거파우더
30g 구매
무염버터
85g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 무염버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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흰자에 설탕을 3번에 나눠가면서 머랭을 만들어주세요

다된 머랭에 식용색소를 넣고 색을 내주세요

아몬드 가루와 슈거파우더를 채쳐서 넣고 볼옆을 바르듯이 섞어주세요

짤주머니에 담아 하트모양으로 짜주세요

윗면이 묻어나오지 않을 정도로 건조시켜주세요

140도로 예열된오븐에 14분 구워주세요

크림치즈를 부드럽게 풀어주세요

슈거우더를 넣고 섞어주세요 부드러운 크림상태로 만들어주세요

상온에 녹은 무염버터를 넣고 섞어주세요 핸드믹서로 돌려주시면 좋아요

짤주머니에 담아 주세요

마카롱에 짜주고 겹쳐주세요

식용골드 스프레이를 뿌려주세요

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등록일 : 2021-03-16 수정일 : 2021-03-17

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#아이들 #간식 #마카롱 #마카롱모양 #하트마카롱 #베이킹

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