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ariel1007

소갈비떡국

냉동실속 재료들로 소갈비떡국을 끓여먹었습니다~
갈비탕국물맛에 맛난 떡국이 진하고 좋았습니다~
4인분 120분 이내 중급
조리순서Steps
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계란3개를 준비해주세요
우유는 100ml준비해주세요
계란과 우유를 잘 섞어 전자렌지3분 돌려주세요
중간에 한번 열어서 수저로 뒤적여주세요
국물이 줄고 재료가 푹 익을 때까지 끓여준다

센불

체에 받쳐 건더기를 걸러준다
끓인 고기국물에 멸치다시육수 1L를 붓고 국간장 1T, 가래떡 200g을 넣고 끓여준다

중불

달걀 2개는 곱게 풀어준다
풀어놓은 달걀을 떡국에 그대로 부은 후 끓여준다

중불

대파를 넣고 끓여준다
후춧가루 톡넣고 소금으로 간을 맞춰준다
그릇에 떡국을 담은 후 조미김, 대파, 무친소고기를 올려준다

등록일 : 2021-03-08 수정일 : 2021-07-22

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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