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안리87

매콤 오징어볶음 실패는 없다

혼술하기 좋은 날, 오늘도 안주 한가지 만들어봅니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
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오징어 데쳐서 식혀주세요.

강불

1분내외

재료를 손질해주세요.
양념 만들어주세요.

설탕 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 1.5큰술, 식용유 0.5큰술, 고추장 1큰술, 후춧가루 톡톡

오징어 썰어서 양념에 무쳐주세요.
식용유 넣고 마늘 살짝 익혀주세요.
양파 숨 죽을 때까지
오징어 청양고추 넣고 볶아주세요.
불 끄고 대파를 볶아주세요.
통깨 넣고 볶아주세요.
팁-주의사항
계량기준
1큰술 = 밥숟가락
1컵 = 종이컵(200ml)

등록일 : 2021-03-02 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

안리87

https://blog.naver.com/best153

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

고요씨 2021-03-18 21:11:49

남편도 맛있다고 하고 저도 마찬가지였어요~~^^ 양배추 넣어서는 첨 해보는데요 담에도 이렇게 해먹을게요! 데쳐서 볶으니 오징어가 참 부드럽네요 감사합니다 

너에게 ~반했옹♡ 2021-04-06 17:12:43

맛나네요 ㆍ 레시피 최고예요 ㆍ 전 늘 요레시피만 써용~~^^ 

댓글 0
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