Name: 칼칼 담백한 김치굴죽
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김치 3~4잎; 굴 100g; 대파 1/2컵; 당근 약간; 콜라비 약간; 새송이버섯 1개; 밥 1.5공기; 된장 1/2T; 표고버섯가루 2T

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341

좋아좋아3

칼칼 담백한 김치굴죽

제철맞은 굴로 끓이는 김치굴죽

칼칼 담백하니 맛이 좋아요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
3~4잎 구매
굴
100g 구매
대파
1/2컵 구매
당근
약간 구매
콜라비
약간 구매
새송이버섯
1개 구매
밥
1.5공기 구매
된장
1/2T 구매
표고버섯가루
2T 구매

노하우

조리순서Steps

참기름에 대파부터 볶아 줍니다

파기름에 다진당근, 다진 콜라비넣고
쉐킷쉐킷~~
새송이버섯도 넣었어요

냉장고에 굴러다니는 자투리채소
사용하면 됩니다

김치 넣어주는데요
김치는 오래 볶으면 김치찌개맛이 나므로
살짝만 볶아요

밥 넣고 대~~충 풀어주고..
물 부어 끓입니다

표고버섯가루, 된장 풀고
끓여요

손질한 굴 넣고
한 소끔 끓여 마무리해요

김치굴죽 완성입니다

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등록일 : 2021-02-08 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#죽 #굴죽 #김치굴죽 #제철음식

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