[버섯요리] 짭잘한새송이볶음 만들기.

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[버섯요리] 짭잘한새송이볶음 만들기.

버섯은 항상 남는 거 같아요. 고기 먹고 남은 새송이버섯을
맛있는 온가족 반찬으로 만들어보았어요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이
3개 구매
당근
조금 구매
양파
1/2개 구매
파
조금 구매

[양념]

간장
1T 구매
액젓
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매
전분물
2~3T 구매
참기름
1T 구매
깨
살짝 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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들어갈 재료를 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 아이와 먹을거라서 좀 작게 썰어주었어요.

1:1 비율로 전분물도 만들어두고

식용유를 두른 프라이팬에 양파와 당근을 먼저 볶아주다가 양파가 살짝 투명해지면 새송이도 넣고 함께 볶아줍니다

간장,액젓,설탕을 프라이팬에 공간을 만들어 넣어준 후 함께 섞어줍니다.

파를 넣고 파 숨이 죽으면

전분물도 넣어주세요

가스 불을 끄고 참기름으로 마무리!

: 아이와 어른들 모두 먹기 좋게 만든 새송이볶음이에요.
아이가 어리다면 간을 약하게 ! 입맛에 맞게 간을 가감해주세요~

새송이볶음 관련 상품

등록일 : 2021-02-03 수정일 : 2021-02-03

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레시피 작성자About the writer

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

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#새송이 #새송이볶음 #버섯 #버섯반찬 #버섯볶음 #새송이버섯 #반찬 #버섯요리

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