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동태전 만들기 뚝딱 부치는 생선전

담백하면서도 씹는 식감이 좋은 맛의 #동태전만들기 랍니다. 생선전으로 세상 쉽게 부칠 수 있는 간단한 전으로 명절이나 생일이 아니어도 언제 만들어 먹어도 맛이 좋은 전 이랍니다. 집콕 하면서 별미로 부쳐도 좋은 #간단한전 올려봅니다.
2인분 30분 이내 아무나
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동태포에 소금과 후추가루를 뿌려 살짝 재워 줍니다.
홍고추는 가늘게 송송 썰어 줍니다.
계란은 골고루 풀어 줍니다.
동태포에 밀가루 옷을 입혀 줍니다. 밀가루를 앞뒤로 묻혀 톡톡 털어 줍니다.
중불에서 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 입힌 동태포를 올리고 썰어 놓은 홍고추를 올려 줍니다.
앞뒤로 노릇노릇 하게 부쳐 줍니다.

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-03

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