Name: 10분완성 볶은김치
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 적당히 (자르지않은); 채 썬 양파 60g; 식용유 4큰술; 들기름 1큰술; 설탕 1/2큰술; 물 50ml

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12,329

그레노아

10분완성 볶은김치

삼겹살에 얹어 먹는 김치맛이 나는 초간단 볶은김치 만드는 레시피 알려 드릴게요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치 자르지않은
적당히 구매
채 썬 양파
60g 구매
식용유
4큰술 구매
들기름
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물
50ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

중불에서 달군 프라이팬에 식용유 3큰술을 팬에 골고루 둘러주세요

중불

저는 30cm팬을 사용했어요

자르지 않은 김치를 팬에 뉘어주고 식용유 한큰술을 김치 사이사이 넣어서 3~4분 익혀 줍니다

중불

김치를 굽는 방법이 이 레시피의 포인트 입니다^^

3~4분 익힌 김치는 뒤집고 1분뒤 채썬양파 60g을 얹어 주세요

중불

채썬양파를 올리고 1~2분뒤에 김치가 타지 않도록 물 50ml를 둘러줍니다

감칠맛을 위해 다시마육수를 사용해도 되지만 물로도 충분히 감칠맛을
낼수있는 간단 레시피 입니다^^

들기름 1큰술을 둘러서 고소한 향을 입혀주고 곧 김치를 적당한 크기로 잘라주세요. 그리고 불을 센불로 올려줍니다

중불->센불

이때 서서히 익히면 김치찌개 맛이 날수 있어서 센불에서 빨리 졸여 줍니다^^

물이 거의 졸여 졌을때 설탕 반큰술을 넣어 달달함을 더하고 통깨 송송 뿌려 맛있게 드시면 되세요^^

: 김치가 타면 쓴맛이 납니다 불조절을 잘해주세요^^

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등록일 : 2021-01-29 수정일 : 2021-02-01

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레시피 작성자About the writer

그레노아

건강한밥상에 이끌려 가족들이 맛있게 먹는게 마냥 좋은 아이키우는 주부랍니다

요리 후기 2

쿄오오옹 2021-10-17 17:29:39

간단하고편해용 ㅎㅎ

inny 2021-05-12 06:39:42

맛나요

쉐프의 한마디2021-05-14 18:32:09

네~감사합니다^^

#볶은김치 #김치 #초간단 #이끌림밥상 #그레노아 #밥도둑

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