Name: 팽이버섯전~다이어트/아이들반찬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 계란 4개; 홍고추 1/2개; 대파 조금; 소금 2꼬집; 올리브유 2큰술

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왕눈이의맛있는이야기

팽이버섯전~다이어트/아이들반찬

저렴하면서도 포만감과 식감이 좋은 팽이버섯과 계란으로 부침을 만들어봤어요
어린이반찬/다이어트반찬으로 좋아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
계란
4개 구매
홍고추
1/2개 구매
대파
조금 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯을 밑둥치를 제거후에 반으로 잘라주신후 홍고추와 대파를 작게 다져서 넣어주세요

계란4개와 소금2꼬집을 넣어서 잘풀어주세요

풀어준 계란물을 1번에 부어주신후 고루 섞어주세요

약불에 팬을 올려주시고 3번을 전부 부어주세요

계란물이 절반정도 익었을때 조심히 뒤집어주신후 뒤집게로 꾹꾹 눌러서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요

먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담아주시면 완성이네요

: 홍고추가 매운꺼같으신분은 당근으로 대체하셔도 되세요

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등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-01-29

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#팽이버섯부침개 #어린이반찬 #쉬운반찬 #초스피드 #초간단 #다이어트 #비만예방 #술안주 #명절음식

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