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저녁노을

제철 요리, 따뜻한 매생이 굴국

찬바람이 불면 더 맛있는 매생이 남편이 좋아하는 굴과 함께 따뜻한 국물을 만들어 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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굴은 굵은소금으로 살살 흔들어 씻어주고, 매생이도 씻어주고, 대파도 송송 썰어 준비한다.
멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건져내고 액젓으로 간을 한다.
손질한 굴, 매생이를 넣고 끓여준다.
마지막에 마늘, 대파를 넣고 마무리한다.

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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