시금치 나물 / 일본식 시금치 나물

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요알남Mingstar

시금치 나물 / 일본식 시금치 나물

일본 가정식 스타일 시금치 나물 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
250g 구매
통깨
2Ts 구매
설탕
1Ts 구매
간장
2.5Ts 구매
맛술
1Ts 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

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시금치는 씻어 물기를 제거한다.

물기를 제거한 시금치의 밑동을 조금 자른다.

밑동을 자른 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데친다.

데친 시금치는 찬물에 씻어 물기를 손으로 살짝만 짜 준다.

물기를 제거한 시금치는 적당한 크기로 자른다.

통깨는 갈아서 준비한다.

시금치에 깨, 설탕, 간장, 맛술을 넣고 무쳐 준다.

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#시금치 #시금치 #요리 #시금치 #나물 #시금치 #반찬 #시금치 #무침 #시금치 #먹는법 #일본가정식 #고마에 #시금치 #고마에 #밑반찬

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