라끼남 강호동 삼겹살파채라면 콩나물로 느끼함 잡기!

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은하계맘

라끼남 강호동 삼겹살파채라면 콩나물로 느끼함 잡기!

라끼남에서 강호동이 선보였던 라면레시피가 여러가지가 있는데 그중에서도 삼겹살과 파채가 들어간 라면이 인상적이라서 따라해봤었어요. 고기가 들어가서 구수하니 맛있긴 한데 약간 느끼한 감이 있더라고요~ 그래서는 기본 삼겹살파채라면에 콩나물을 더해보았어요. 그랬더니~ 느끼함을 확 잡아주면서 국물이 시원해서 너무 맛있더라고요. 제 3봉 로터리 대피소라면-삼겹살과 파채가 들어간 라면 라끼남 강호동 삼겹살파채라면의 업그레이드버젼! 한번 보실래용?!^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료 2인분]

안성탕면
2개 구매
물
1L 구매
대파
1개 구매
삼겹살
1줄 구매
후춧가루
약간 구매
고춧가루
1작은술 구매

[선택재료]

콩나물
1줌 구매
깐마늘
5개 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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콩나물 씻어서 준비하고, 파는 파채 스타일로 길쭉하게 썰어도 되지만 저는 동글동글하게 썰었어요. 대파는 개인의 취향대로 썰어주시면 될 것 같아요. 그리고 마늘도 얇게 슬라이스했어요.

냄비에 삼겹살을 노릇하게 구워주세요. 느끼함을 잡기 위해서~ 후추는 이때 뿌려주었어요. 원래 방송에서는 마지막에 뿌렸었죠. 노릇하게 잘 구워진 삼겹살을 식가위로 먹기 좋게 썰었어요.

대파, 마늘을 넣고 같이 볶아요.

고춧가루 1작은술 넣어서 잘 섞어주어요.

물 1리터 넣고~ 스프 2개 넣고~ 콩나물을 넣고 뚜껑 덮고 잠시 기다려요. 콩나물이 익는 냄새가 나면 뚜껑을 열어요.

라면사리를 넣고~~ 젓가락으로 잘 풀어주면서 끓여주세요! 부족한 맛은 청양고추를 송송 썰어 넣어주세요.

삼겹살파채라면 관련 상품

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

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#라끼남 #강호동라면 #강호동삼겹살파채라면 #삼겹살파채라면 #삼겹살 #파라면 #라면요리

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