Name: 단호박,밤호박 오븐구이(일상요리,간식,건강식,다이어트식)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단호박 1개 (또는 밤호박); 올리브유 2큰술; 소금 1작은술; 후추 약간

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시골할매

단호박,밤호박 오븐구이(일상요리,간식,건강식,다이어트식)

그냥 찌기만 하면 밋밋하지만 오븐에 구워 그냥 간식으로도 먹고 샐러드, 스테이크에 곁들이기도 하면 좋은 단호박 메뉴입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박 또는 밤호박
1개 구매

[양념]

올리브유
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

단호박이나 밤호박을 껍찔채로 먹도록 깨끗이 씻어서 반으로 잘라 준다

씨를 숟가락으로 파낸다.

껍질에 억세거나 상처가 많은 부분만 껍질을 벗긴다.

초승달 모양으로 썰어준다.
(딱딱하므로 손 안다치게 꼭 조심하기!!)

큰 볼에 자른 호박을 넣고

올리브유, 소금, 후추에 골고루 버무린다.(단호박이 많이 크거나 작으면 양념양 조절하기.)

오븐팬에 종이 호일을 깔고 호박을 겹치지 않게 펴서 놓고 오븐 170도 온도에 15-20분 굽는다.

오븐

굽고 나서 콕 찔러보고 익었으면 갈색이 돌기 전에 노랗게 예쁜 색일 때 꺼내준다.(이대로 먹어도 좋고, 샐러드, 스테이크 등에 곁들여도 좋다.)

다른 방법으로 맛있게 먹고 싶다면 익힌 호박을 잘게 잘라준다.

피자치즈를 듬뿍 뿌려주고,

200도에 오븐에 5-7분간 구워주면 단호박 구이 하나로 치즈 오븐구이까지 먹을 수 있어요~

: 딱딱하니까 절대 손 안다치게 조심하시고 호박 크기에 따라 올리브오일 양을 조금 조절해 주세요.

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등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#단호박구이 #단호박치즈구이 #집밥 #홈메이드 #아이간식 #어른간식 #다이어트식 #건강식 #단호박요리

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