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솜식당

맛있는 새우카레라이스 간단레시피. 단언컨대 완벽한 밥도둑입니다

간편하게 카레 해먹으려는데 해동해둔 고기가 없어서 새우로 대체해서 해봤어요. 해물의 풍미가 확~ 너무 맛있네요!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자2개 깎아주고요, 양파, 당근, 새우 준비해주세요. 당근은 넣어도 안먹어서 뺐어요. 버섯도 있으면 좋은데 집에 없네요~~
먹기좋게 썰은 감자 전분기를 빼주기 위해 뜨거운물에 담궈주세요.
양파, 애호박도 먹기좋게 썰어 냄비에 담아주세요. 물에 담궈놨던 감자도 건져 물기 제거후 넣어주세요!
식용유에 볶아주세요.
물 450ml 넣고 카레가루를 넣고 잘 저어가며 끓여주세요.
꾸덕하고 진한 카레 완성입니다.
토핑으로 올려먹을 새우와 계란을 구워주세요!
팁-주의사항
감자가 잘 안익을수 있으니 충분히 볶아주세요! 너무 묽거나 되면 물양 조절해주세요~

등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

솜식당

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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