Name: 밥도둑 깻잎찜만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 6줌; 대파 2줌; 당근 2줌; 청양고추 적당히; 간장; 고춧가루; 매실청; 들기름; 깨소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,600

불면증오로라

밥도둑 깻잎찜만들기

깻잎은 그냥 먹으면 참 별로인데
고기와 만나거나 깻잎찜을 하면
정말 최고로 변신하는것 같아요ㅎㅎ
밥도둑 1위가 간장게장이이라면
깻잎찜은 2위랍니다^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
6줌 구매
대파
2줌 구매
당근
2줌 구매
청양고추
적당히 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

깻잎은 깨끗이 씻어서
물기를 빼주세요

대파 당근 청양고추는
쫑쫑쫑 썰어서 볼에 담아
준비해주세요
청양고추는 기호에 맞게
넣어주세요

간장 물 고춧가루의 비율을
1:1:1로 잡고
매실청은 1/2만 넣어주세요

들기름도 넣어주시고
깨소금도 톡톡~~
들기름이 없다면 참기름도 좋습니다

큰볼에 깻잎을 두장씩 깔고
만들어 놓은 양념장을
수저로 조금씩 떠서 바르듯 올려줍니다

기왕이면 같은 방향으로
이쁘게 차곡차곡 쌓아주세요

찜통에 찜기 올리고
냄비타니깐 물도 찰랑찰랑 넣고
양념 발라놓은 깻잎 볼 통째로 넣고
중불로 15분~20분정도 쪄주세요

다른반찬 1도 없어도
느므느므느므 맛있는 깻잎찜 완성~~~~~~~
깻잎찜 만드는날에는 밥도 넉넉하게 준비하셔야 할거에요ㅎㅎ

: 깻잎찜 만들고 남은 양념장은 생선조림 만들때 넣어보세요
너무 맛있어서 어의가 없으실거에요 ㅎㅎㅎ

깻잎찜 관련 상품

등록일 : 2020-10-30 수정일 : 2020-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

요리 후기 1

박월두 2021-03-16 17:33:14

맛있어요~~^^

#깻잎찜 #깻잎 #밑반찬

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(129)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(333)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

밥도둑 깻잎찜만들기

박월두 2021-03-16 17:33:14

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피