분홍소시지전 추억의 반찬 분홍소시지부침

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분홍소시지전 추억의 반찬 분홍소시지부침

오늘은 조금 오래된 레시피를 올려봅니다

#분홍소시지전 #분홍소시지부침 #추억의반찬

양은도시락 속에 가끔 넣어주셨던 분홍소시지 부침을 올려봅니다

분홍소시지를 반찬으로 가져가는 날은 밥은 그대로 있고

반찬통만 비워져서 밥을 남겨오고 하던 추억이 있네요~!~

그럼 저와 함께 분홍소시지를 부쳐보실까요~
분홍소시지 부침에 청양고추 썰어서 올려주었더니

먹을 때마다 청양고추의 알싸함이 소시지의 느끼함을 잡아주네요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분홍소시지
1/2개 구매
소금
1꼬집 구매
계란
2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
후추
톡톡 구매
식용유
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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분홍소시지를 반만 잘라서 준비했어요

0.5mm 두께로 잘라줍니다
계란에 소금과 후추를 넣고 잘 풀어줍니다

잘라놓은 소시지를 계란 물에 적셔줍니다

팬에 기름을 두른 다음 계란 물 쒸운 소시지를 올려줍니다
노릇노릇 구워주면서 청양고추와 홍고추를 올려줍니다

반은 홍고추 반은 청양고추를 올려보았어요

접시에 담아주면 간단하고 맛있는 추억의 분홍소시지 부침 완성입니다

부드럽고 고소하며 알싸한 청양고추의 맛이 어우러진
맛있는 #소시지부침 입니다

저는 마트를 한 달에 한두 번 갈까 하는데
그날은 나도 모르게 분홍소시지에 눈길이 머물더라고요
워낙 큼직하기에 반만 잘라서 부쳤는데도 한 접시 충분하네요

누구나 좋아하는 추억의 맛 분홍소시지 부침
가끔 드셔보고 싶지 않으신가요

분홍소시지부침 관련 상품

등록일 : 2020-10-21 수정일 : 2020-10-21

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#소시지부침 #분홍소시지전 #추억의반찬

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