곤드레된장볶음 짭쪼롬한 별미반찬

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곤드레된장볶음 짭쪼롬한 별미반찬

반건조 곤드레나물로

곤드레된장볶음 만들어 봅니다

짭쪼롬한 별미반찬이지요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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반건조 곤드레나물인데요
잘 씻어서
먹기좋은 크기로 썰어 준비해요

된장, 들기름, 다진마늘넣고
조물조물 무쳐 놓아요

들기름에 대파부터 볶아 줍니다
쫑쫑썬 대파면 좋은데
냉동실에 있는 대파가 이것밖에 없어서.. ㅠ

파기름에
밑간해 둔 곤드레나물을 넣고
멸치가루, 생수넣고 볶아요
멸치육수 사용하면 더 좋아유~~ ㅎ

국물 없도록 볶아지면
청양고추, 고춧가루넣고 잘 섞어주고..

마무리해요

곤드레된장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#나물 #곤드레 #곤드레나물 #곤드레볶음 #곤드레된장볶음

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