Name: ♥[신혼반찬] 맛살달걀말이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4~5개; 부추 1줌; 맛살 2줄; 미림 1큰술

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행복한윤블리네

♥[신혼반찬] 맛살달걀말이

이보다 더 맛있을 순 없다.
이보다 더 간단할 순 없다.
명절 꼬지하고 남은 재료 활용법
집 반찬~도시락 반찬 강추!
아이들 반찬으로도 참 좋답니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4~5개 구매
부추
1줌 구매
맛살
2줄 구매
미림
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

달걀 4~5개를 깨서 미림 1큰술을 넣고 부드럽게 잘 풀어주세요.

부추를 잘게잘게 썰어 넣어주세요.

달군팬에 달걀물을 부어주세요.

최대한 약불

맛살 2줄을 올려주세요.

초보자는 달걀물을 전체보다 반가량 붓고 한번 접어준 다음 기초를 잡아주면 쉬워요.

맛살을 달걀로 돌돌 말아주세요.

달걀말이는 불조절이 생명!
약불에서 천천히 익혀주세요.

달걀을 아래쪽 끝으로 밀어 놓은 다음 달걀물을 또 부어주세요.

달걀을 말고 또 붓고 말고 뚱뚱 달걀말이 될때까지 무한 반복!

약불 유지

달걀말이를 도마 위에 올려 충분히 식힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

충분 식혀주면 자를때 부서지지 않고 단단!

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등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2021-03-10

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #달걀말이 #계란말이 #맛살 #도시락반찬 #밥도둑 #아이반찬 #맛살계란말이 #반찬 #밑반찬

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